Što je monakolin k
Monakolin Kje naveden kao sastojak hrane u RYR pripravcima koji je odgovoran za tvrdi učinak na održavanje normalnih koncentracija LDL-kolesterola u krvi. Pri procjeni sigurnosti monakolina Povjerenstvo je smatralo da su monakolin K i lovastatin identični, pri čemu su potonji aktivni sastojci lijeka odobreni u EU-u za liječenje hiperkolesterolaemije. Povjerenstvo je napomenulo da je u zdravstvenoj tvrdnji (EFSA NDA Panel, 2013.) unos monakolina K 10 mg/dan za održavanje normalnih koncentracija LDL-kolesterola u krvi. Ovaj unos monakolina K preklapa najnižu terapijsku dozu od 10 mg/dan lovastatina naznačenu kao početna doza za liječenje hiperkolesterolaemije (SPC za lovastatin, online).
U ovom mišljenju ne razmatra se učinak drugih mogućih sastojaka dodataka prehrani na bioaktivnost monakolina.
Kako djeluje monacolin k
Riža crvenog kvascaproizvodi se kultivacijom riže s različitim sojevima kvasca Monascus purpureus. Neki pripravci riže crvenog kvasca koriste se u prehrambenim proizvodima u kineskoj kuhinji, uključujući pekinšku patku. Drugi su prodani kao dodaci prehrani za snižavanje razine kolesterola u krvi i srodnih lipida.
Neki proizvodi od riže crvenog kvasca sadrže tvari koje se nazivaju monakolini, koje proizvodi kvasac. Monacolin K je kemijski identičan aktivnom sastojku lijeka za snižavanje kolesterola lovastatin, koji je jedan od lijekova u kategoriji poznat kao statini. Ovi lijekovi snižavaju razinu kolesterola u krvi smanjujući proizvodnju kolesterola u jetri.
Sastav proizvoda od riže crvenog kvasca varira ovisno o sojevima kvasca i uvjetima kulture koji se koriste za njihovu proizvodnju. Sojevi i uvjeti koji se koriste za proizvodnju kulinarske crvene riže kvasca razlikuju se od onih koji se koriste za proizvodnju proizvoda koji su namijenjeni snižavanju kolesterola. Ispitivanja koja je provela FDA pokazuju da riža crvenog kvasca koja se prodaje kao prehrambeni proizvod sadrži samo tragove monakolina K ili ih uopće nema.
Koje namirnice sadrže monakolin k
Neki proizvodi od riže crvenog kvasca sadrže značajne količine monakolina K, koji je kemijski identičan aktivnom sastojku lijeka za snižavanje kolesterola lovastatin. Ovi proizvodi mogu sniziti razinu kolesterola u krvi i mogu uzrokovati iste vrste nuspojava i interakcije lijekova kao lovastatin.
Ostali proizvodi od riže crvenog kvasca sadrže malo ili nimalo monakolina K. Nije poznato imaju li ti proizvodi ikakvog utjecaja na razinu kolesterola u krvi.
Potrošači ne mogu znati koliko je monakolina K prisutno u većini proizvoda od riže crvenog kvasca. Oznake na tim proizvodima obično navode samo količinu riže crvenog kvasca koju sadrže, a ne količinu monakolina K.
Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) utvrdila je da su proizvodi riže crvenog kvasca koji sadrže više od tragova monakolina K neodobreni novi lijekovi i ne mogu se legalno prodavati kao dodaci prehrani.
Neki proizvodi od riže crvenog kvasca sadrže zagađivač citrinin, koji može uzrokovati zatajenje bubrega.
Obavijestite sve svoje zdravstvene djelatnike o svim komplementarnim zdravstvenim pristupima koje koristite. Dajte im potpunu sliku onoga što radite kako biste upravljali svojim zdravljem. To će pomoći u osiguravanju koordinirane i sigurne skrbi.
Koliko monaklina k u riži crvenog kvasca
U radu iz 2014. godine objavljenom u časopisu Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, istraživači sa Sveučilišta Mississippi, Harvard Medical School i Kineske agencije za hranu i lijekove otkrili su količinu monakolina K u dodacima označenim kao da sadrže 600 mg riže crvenog kvasca u rasponu od više od 40 puta od 0,03 mg do 2,18 mg.
Da se količina monakolina K razlikuje među različitim markama dodataka ne navodi se da su proizvodi proizvedeni protivno propisima FDA.
"Moraju se očekivati varijacije u koncentracijama fitokemijskih sastojaka u dodacima prehrani, budući da će razlike u kvaliteti sirovina i proizvodnim procesima značajno utjecati na sastav", pojasnio je Gafner iz ABC-a.
Je li monacolin k siguran
Povjerenstvo je zaključilo da izloženost monakolinu K iz RYR-a može dovesti do ozbiljnih štetnih učinaka na mišićno-koštani sustav, uključujući rabdomiolizu i jetru. U prijavljenim slučajevima proizvod je sadržavao i druge sastojke uz RYR. Međutim, ovi prijavljeni učinci posebno mišićno-koštani učinci, oba su se dogodila nakon gutanja monacolina K i lovastatina samostalno. Na temelju dostupnih informacija i nekoliko nesigurnosti istaknutih u ovom mišljenju Povjerenstvo nije moglo utvrditi unos monakolina iz RYR-a koji ne izaziva zabrinutost u pogledu štetnih učinaka na zdravlje, opću populaciju i, prema potrebi, ranjive podskupine stanovništva.
Monacolin k prednosti
Visoki kolesterol (hiperlipidemija). Istraživanja pokazuju da crveni kvasac riža sadrži znatne količine monakolina K može smanjiti ukupnu razinu kolesterola u krvi, vaš lipoprotein niske gustoće (LDL, ili "loše") razinu kolesterola i razinu triglicerida.
Monacolin k protiv Lovastatina
Primarni monakolin u riži crvenog kvasca je monakolin K, koji ima istu kemijsku strukturu kao i lovastatin. Iako razine lovastatina variraju u proizvodu, 2,4 g riže crvenog kvasca dnevno može sadržavati oko 4,8 mg lovastatina, ili 0,2% ukupne doze.
Za monacolin k obratite nam se na e-mail:herbext@undersun.com.cn
Reference:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368
https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice
https://www.naturalproductsinsider.com/litigation/researchers-find-wide-range-monacolin-k-red-yeast-rice-supplements
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-red-yeast-rice/art-20363074
