Reishi gljiva, također poznata kao Lingzhi, cijenjena je kao biljni lijek koji promiče zdravlje u tradicionalnoj kineskoj medicini tisućama godina. Gljiva je poznata po svojim adaptogenim i imunomodulirajućim svojstvima, što je čini popularnim sastojkom u raznim dodacima prehrani.Reishi gljiva u prahua ekstrakti se naširoko koriste zbog svojih zdravstvenih prednosti koje uključuju smanjenje stresa, jačanje imuniteta, promicanje dugovječnosti i poboljšanje cjelokupnog zdravlja.
Kako napraviti Reishi gljivu u prahu?
U ovom ćemo članku pružiti vodič korak po korak o tome kako napraviti prah reishi gljive kod kuće.
Potrebni sastojci:
- Osušene reishi gljive
- Mlinac za kavu ili mješalica
- Hermetički zatvoren spremnik
- Korak 1: Odabir pravih gljiva
Prvi korak u izradi praha reishi gljive je branje visokokvalitetnih, suhih gljiva. Suhe gljive možete naručiti online ili ih pronaći u trgovinama zdrave hrane. Obavezno kupujte gljive koje su certificirane organske i uzgojene na uglednom mjestu. Birajte gljive koje nemaju plijesan, promjenu boje ili užegli miris. To osigurava da napravite prah koji je siguran za konzumaciju i zadržava svoje zdravstvene prednosti.
- Korak 2: Mljevenje gljiva
Drugi korak je mljevenje suhih gljiva u fini prah. Za to možete koristiti mlinac za kavu ili blender. Ako koristite mlinac za kavu, svakako ga temeljito očistite i osušite prije upotrebe. Uklonite sve ostatke kave kako biste spriječili kontaminaciju.
Zatim izlomite gljive na manje komade kako biste ih lakše mljeli. Stavite komade u mlin i sameljite ih u fini prah. Možda ćete morati samljeti gljive u malim serijama kako biste dobili željenu teksturu.
Ako koristite blender, povremeno mućkajte dok ne postignete željenu gustoću. Blender možda neće samljeti gljive tako fino kao mlinac, pa provjerite teksturu dok ih meljete.
- Korak 3: Čuvanje pudera
Zadnji korak je pohranjivanje praha reishi gljive u hermetički zatvorenu posudu. Odaberite posudu koja je izrađena od stakla, keramike ili nehrđajućeg čelika. Izbjegavajte korištenje plastičnih spremnika ili vrećica jer je plastika porozan materijal koji može dopustiti prodiranje vlage i onečišćenja.
Čuvajte spremnik na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Puder bi trebao trajati do godinu dana ako se pravilno skladišti.
Zaključak:
Izrada praha reishi gljive je relativno jednostavna i može se napraviti u samo nekoliko jednostavnih koraka. Ovaj prah pruža prikladan način da u svoju prehranu uključite zdravstvene dobrobiti reishi gljive. Kod korištenja ovog praha imajte na umu da doziranje ovisi o individualnim potrebama i zdravstvenom stanju. Razmislite o savjetovanju s liječnikom prije dodavanja novog dodatka svojoj rutini.
Kako koristiti prah reishi gljive?
Poznate su kao "gljiva besmrtnosti" ili "biljka duhovne moći" zbog svoje sposobnosti da podrže rad imunološkog sustava, smanje stres i tjeskobu te poboljšaju cjelokupno zdravlje i dobrobit. Reishi gljiva u prahu je prikladan način za uključivanje ovih ljekovitih gljiva u vašu prehranu i može se dodati raznim jelima i pićima.
Evo nekoliko načina za korištenje praha reishi gljive:
- Čaj od reishi gljive: jedan od najjednostavnijih načina korištenja praha reishi gljive je pripremanje čaja. Dodajte 1 žličicu praha reishi gljive u šalicu vruće vode i kuhajte 5-10 minuta. Možete dodati med, limun ili drugo bilje kako biste poboljšali okus.
- Dodajte u smoothieje: Reishi gljiva u prahu može se dodati u smoothieje ili miješana pića za hranjivi poticaj. Dodajte 1 čajnu žličicu svom omiljenom receptu za smoothie ili napravite novi.
- Posipajte hranu: Prah reishi gljive također se može dodati slanim jelima kao što su juhe, prženi krumpirići i variva za dodatni okus i zdravstvene prednosti. Dodajte 1 čajnu žličicu svom omiljenom receptu za umak ili umak.
- Napravite kavu od gljiva: prah reishi gljive možete pomiješati s kavom kako biste dobili jedinstven i moćan napitak. Dodajte 1 žličicu praha reishi gljive u šalicu kave i zasladite po ukusu.
- Upotreba u pečenju: Reishi gljiva u prahu može se koristiti u receptima za pečenje kao što su muffini, kruh i kolači za dodatni okus i hranjivost. Dodajte 1 žličicu svom omiljenom receptu i uživajte u zdravoj poslastici.
- Napravite čokolade od gljiva: Reishi gljiva u prahu može se pomiješati s čokoladom kako bi se stvorila zdrava i ukusna poslastica. Otopite ½ šalice tamne čokolade, dodajte 1 čajnu žličicu praha reishi gljive i ulijte smjesu u kalupe. Ostavite čokolade da se stvrdnu u hladnjaku i uživajte.
- Napravite temeljac za juhu: prah reishi gljive možete dodati temeljcu za juhu za dodatni okus i hranjivost. Dodajte 1 čajnu žličicu svom omiljenom receptu za juhu i dodajte je u juhe, variva i složence.
- Upotreba u vrućoj čokoladi: Reishi gljiva u prahu može se pomiješati s vrućom čokoladom za dodatni okus i hranjivost. Dodajte 1 čajnu žličicu praha reishi gljive u šalicu vruće čokolade, zasladite po ukusu i uživajte.
- Dodajte zobenim pahuljicama i žitaricama: Reishi gljiva u prahu može se dodati zobenim pahuljicama, žitaricama ili jogurtu za dodatne prehrambene i zdravstvene prednosti. Pomiješajte 1 čajnu žličicu praha reishi gljive u svoju omiljenu zdjelu za doručak za zdrav početak dana.
- Napravite kapsule od gljiva: Reishi gljiva u prahu može se inkapsulirati za jednostavnu svakodnevnu upotrebu. Provjerite sa svojim zdravstvenim radnikom prije nego što napravite kapsule kod kuće.
Reishi gljiva u prahu svestran je i praktičan način za uključivanje ovih ljekovitih gljiva u vašu svakodnevnu rutinu. Eksperimentirajte s različitim receptima i pronađite svoj omiljeni način da uživate u zdravstvenim dobrobitima reishi gljiva. Ne zaboravite se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što u svoju prehranu uključite bilo kakve nove dodatke prehrani.
