Što je Matcha puder?
Matcha prahdoslovno znači "čaj u prahu". Kada naručite tradicionalni zeleni čaj, komponente iz lišća se unose u vruću vodu, a zatim se listovi odbacuju. Uz matcha, pijete stvarne listove, koji su fino u prahu i napravljeni u otopinu, tradicionalno miješanjem oko žličice matcha praha s trećom šalicom vruće vode (zagrijane na manje od kuhanja), koja se zatim umuti četkom od bambusa dok se ne pjeni.
Za razliku od tradicionalnog zelenog čaja, matcha priprema uključuje pokrivanje čajnih biljaka krpama u hladu prije nego što se uberu. To pokreće rast lišća s boljim okusom i teksturom. Listovi se ručno odabiru, kratko kuhaju na pari kako bi se zaustavila fermentacija, a zatim suše i odležaju u hladnom skladištu, što produbljuje okus. Osušeni listovi se zatim kameno tlo u fini matcha prah.
Matcha prah sadrži bogate hranjive tvari i elemente u tragovima, glavna komponenta su čaj polifenoli, kofein, besplatne aminokiseline, klorofil, protein,celuloza, vitamin C, A, B1, B2,B3, B5, B6, E, K, H,kalij, kalcij, magnezij, željezo, natrij, cink, selen, fluor itd,gotovo 30 vrsta.
Osnovne informacije:
Stavka analize | Specifikacija | Rezultate |
Fizička kontrola | ||
Materijal | Skladu | |
Izgled | Svježi zeleni prah | Skladu |
Miris | Karakteristične | Karakteristične |
Okus | Zreo | Zreo |
Vlage | 7,0% Max | 5.70% |
Pepeo(%) | 7,5% Max | 5.60% |
Mesh | ≥1000 mreža | Skladu |
Kemijska kontrola | ||
Čaj polifenoli | 10% min | 14.20% |
Kofein | 5% Max | 1.20% |
Mikrobiološka kontrola | ||
Ukupan broj ploča, cfu/g | 1000cfu/g Max | 220 |
E.Coli (1998.) | Negativna | Negativna |
Matcha praška prednosti:
1. Smanjite krvni tlak,šećer u krvi,lipidi u krvi
2. S funkcijom uklanjanja radikala i protiv starenja;
3. Može poboljšati imunološku funkciju i prevenciju prehlade;
4. Anti-zračenje,anti-rak, inhibira povećanje stanica raka;
5. Koristi se za antibakteriju, s funkcijom sterilizacije i dezodoracije.
Hrana: mjesečevi kolači, keksi, sjemenke dinje, sladoled, rezanci, matcha čokolada, matcha sladoled, matcha torta, matcha kruh, matcha žele, matcha bomboni;
Pića: konzervirana pića, kruta pića, mlijeko, jogurt, matcha konzervirana pića itd.;
Kozmetika: proizvodi za uljepšavanje, matcha maska, matcha puder, matcha sapun, matcha šampon itd.
Podudaranje u prahu koristi:
1. Matcha zeleni čaj u prahu može se koristiti u napitku.
2. Matcha zeleni čaj u prahu se koristi kao neka vrsta prirodnih dodataka u mnogim područjima kao što su kozmetički, sladoled, kruh, pasta za zube, biskvit, i tako dalje.
Obratite nam se:
Telefon:+16263716327
E-pošta:herbext@undersun.com.cn
Popularni tagovi: Matcha Prah,organski matcha prah,best matcha prah,proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, najbolje, cijena, kupiti, za prodaju, skupno
