Koliko polisaharida sadrži ekstrakt gljiva Shiitake?

Količina polisaharida u ekstraktu gljiva Shiitake varira ovisno o metodi ekstrakcije, dijelu korištene gljiva i specifičnom naprezanju gljiva. Općenito, visokokvalitetni ekstrakti gljiva Shiitake standardizirani su tako da sadrže određeni postotak polisaharida, obično u rasponu od 30% do 50% ili više.

Što je ekstrakt gljiva Shiitake?

Ekstrakt gljiva Shiitake, izvedena iz gljivice Lentinula edodes, poznata je po širokom rasponu bioaktivnih spojeva, posebno polisaharida poput lentinana, triterpenoida iErgothionein.

Ovi spojevi doprinose Shiitakeovom antioksidansu, imuno-modulaciji i protuupalnim svojstvima, što ga čini vrijednim sastojkom i za zdravlje i za kozmetičke primjene.

Što su polisaharidi?

Polisaharidi, posebno beta-glukani, jedna su od ključnih aktivnih komponenti u Shiitake gljivama, poznata po svojim imunomodulacijskim i zdravstvenim koristima. Komercijalni ekstrakti mogu odrediti njihov sadržaj polisaharida na etiketi, s tim da su neki proizvodi usredotočeni na maksimiziranje nivoa beta-glukana za terapijske aplikacije.

Što je sadržaj beta-glukana?

Abeta-glukanSadržaj u ekstraktu gljiva Shiitake može značajno varirati ovisno o faktorima kao što su metoda uzgoja, postupak ekstrakcije i dijela korištene gljiva. Visokokvalitetni ekstrakti obično sadrže 20% do 50% beta-glukana, iako neki premium proizvodi mogu premašiti ovaj raspon. Beta-glukani su prepoznati kao primarna bioaktivna komponenta odgovorna za imunomodulatorne učinke ekstrakta.

Protok procesa shiitake gljiva

Proces ekstrakcije igra ključnu ulogu u određivanju kvalitete i učinkovitosti ekstrakta gljiva Shiitake. Uobičajene metode uključuju:

• Ekstrakcija vruće vode: tradicionalna metoda koja učinkovito izvlači beta-glukane uz očuvanje bioaktivnosti.
• Etanol oborine: Koristi se za pročišćavanje polisaharida uklanjanjem neželjenih spojeva.
• Sušenje raspršivanjem: Pretvara tekuće ekstrakte u prah, osiguravajući stabilnost i jednostavnost upotrebe.
• Ultrazvučna ekstrakcija (UAE): moderna tehnika koja povećava učinkovitost i prinosi ekstrakcije.

Ekstrakt gljiva shiitake

Topljivost

Shiitake gljiva u prahu beta-glukani uglavnom su topivi u vodi, što ih olakšava ugradnju u vodene formulacije. Međutim, topljivost može varirati ovisno o procesu ekstrakcije i čistoći ekstrakta. Optimalna topljivost ključna je za primjene u funkcionalnoj hrani, pićima i kozmetici.

Ostaci pesticida

Analiza ostataka pesticida važan je aspekt kontrole kvalitete za ekstrakte gljiva Shiitake. Tehnike kao što su plinska kromatografija-masa spektrometrija (GC-MS) i tekuća kromatografska masa spektrometrija (LC-MS) obično se koriste za otkrivanje i kvantificiranje ostataka pesticida, osiguravajući usklađenost s regulatornim standardima.

Teški metali

Kontaminacija teških metala još je jedan parametar kritične kvalitete. Uobičajeni testirani teški metali uključuju olovo (PB), arsen (AS), kadmij (CD) i živu (HG). Metode poput atomske apsorpcijske spektroskopije (AAS) i induktivno povezana spektrometrija mase plazma mase (ICP-MS) koriste se kako bi se osiguralo da su razine teških metala unutar dopuštenih granica.

KaoOrganski proizvođač ekstrakta gljiva Shiitake, Specijalizirani smo za formuliranje praha s vrhunskim gljivama, uključujući, ali ne ograničavajući se na mješavine lavova mane praha, ekstrakta gljiva Reishi, praška od gljiva Chaga, praha gljiva Cordyceps i ekstrakt gljiva Shiitake. Naš najsuvremeniji proces proizvodnje osigurava da svaki proizvod održava integritet aktivnih sastojaka, istovremeno ispunjavajući standarde najviše kvalitete. Evo ključnih razloga zaštoPodmukli Izdvaja se kao vaš preferirani proizvodni partner.

Prijava

U Kini se većina shiitake napitaka izrađuje od ekstrakata sirovog polisaharida Shiitakea (jestive gljive) i često se smatraju uobičajenim pićem s svojstvima imunološkog sustava. Prethodne studije otkrile su da Shiitake Kombucha pića sadrže veliki broj bioaktivnih komponenti i da njihovi ekstrakti polisaharida imaju imunomodulacijski potencijal smanjujući Th2 citokine i protuupalne IL -10 citokine.

• Kozmetika: Koristi se u kremama, serumima i losionima za njegova hidratantna, antioksidanska i svojstva protiv starenja. Učinkovit je u ciljanju suhe, osjetljive ili zrele kože.
• Prehrambeni dodaci: Koristi se u kapsulama ili puderima za podršku imunološkom zdravlju i općem blagostanju.
• Funkcionalna hrana i bsvečano: Uključeno u juhe, čajeve i druge zdrave hrane za svoje prehrambene i imunološke prednosti.
• Ne propustite priliku da uzdignete svoje formulacije.Kontaktirajte nasDanas da naučimo kako možemo podržati vaš uspjeh na tržištu!

Također vidjeti

1. Undern BiomedTech Corp: Vodeći put u gljivama -gukanski dodaci

2. Shiitake gljiva u prahu: vodič za dodatak prehrani kapsula

3. Koji su sastojci potrebni za izradu slatkiša osušenih

4. Zašto je funkcionalna kava od gljiva vaš super dodatak

5. Kako dodati lavovu mane prah u bombone osušene smrzavanjem: Freeze osušene prehrambene tvrtke

6. Zašto odabrati za ekstrakte gljiva bez ekscipienta

7. Što je funkcionalni prah od gljiva i zašto je to u mojim dodacima prehrani

8. Ekstrakt Hericium erinaceus: Prašak nasuprot tekućini - potpuni vodič