Alfalfa u prahu: hranjive tvari, dobrobiti, upotreba i doziranje

Apr 21, 2024

Ostavite poruku

Znanstveno ime lucerne je Medicago sativa, ali ima i nekoliko drugih imena, uključujući bivolsku biljku, lucernu i ljubičastu medicu. Kalifornija je najveći proizvođač u SAD-u. Biljke poput djeteline cvjetaju ondje ljeti, dosežu 2 do 3 stope visine i daju plave ili ljubičaste cvjetove.

Lucerna se intenzivno koristila kao hrana za stoku. Azija je najvjerojatnije mjesto gdje je prvi put korišten. Mahunarku su Arapi davali svojim konjima nazvali "al-fal-fa", što u prijevodu znači "otac svih namirnica", rekavši da životinje čine snažnima i brzima. Anegdotski izvještaji da lišće lucerne izaziva diurezu i pomaže u liječenju bolesti bubrega, mjehura i prostate doveli su do upotrebe lucerne u medicini. Pripravci lišća promovirani su kao antiastmatični, antiartritični i antidijabetički. Također su korišteni za liječenje dispepsije. Lucerna je komercijalni izvorkaroteniklorofil, a ekstrakti lucerne koriste se u pekarskim proizvodima, pićima i pripremljenim jelima.


Nutrijenti u prahu lucerne

 

Alfalfa prahobično se koristi za ishranu konja i kunića, ali koristi i ljudima. Osim što se uzima kao dodatak prehrani, lucernu ljudi konzumiraju u obliku proklijalih sjemenki koje su dostupne na odjelima većine supermarketa.

Hranjive tvari po obroku

Samo 1 šalica klica lucerne osigurava sljedeće hranjive tvari:

  • Kalorije: 7,6
  • Proteini: 1,3 grama
  • Masti: 0.2 grama
  • Ugljikohidrati: 0,7 grama
  • Vlakna: 0,6 grama
  • Šećer: 0,1 gram

Alfalfa u prahu možda ima malo kalorija, ali ima nekoliko značajnih hranjivih tvari koje ga čine snažnom hranom. Sadrži:

  • Bakar
  • Folat
  • Željezo
  • Magnezij
  • Mangan
  • Vitamin B1, B2, C, K

 

Lucerna u prahu sadrži niz vitamina i minerala te bioaktivne tvari poput flavonoida, kumarina, alkaloida i fitoestrogena. Te tvari mogu pomoći u prevenciji bolesti uključujući rak i bolesti srca.

 

Što kažete na dobrobiti lucerne u prahu

 

Lucerna u prahu ima značajne zdravstvene prednosti zbog svog snažnog nutritivnog profila. U alternativnoj medicini također se koristi za liječenje širokog spektra medicinskih stanja.

Manji rizik od određenih bolesti

Vaš rizik od bolesti srca, dijabetesa, raka, Alzheimerove bolesti i drugih stanja može se povećati zbog slobodnih radikala u tijelu, koji mogu uzrokovati oksidativni stres i oštećenje stanica. Antioksidansi u prahu alfalfe pomažu vašem tijelu u obrani od bolesti uzrokovanih slobodnim radikalima.

Stabilan šećer u krvi

Zbog visokog sadržaja vlakana, lucerna u prahu može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi usporavanjem crijevne apsorpcije glukoze. Stoga bi mogao pomoći u upravljanju predijabetesom i dijabetesom.

Niži kolesterol

Saponini su biljne kemikalije koje smanjuju crijevnu apsorpciju kolesterola. Smanjenje kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL) može ublažiti vaše šanse za srčane bolesti, dijabetes i moždani udar.

Zdravi urinarni trakt

Lucerna u prahu potiče protok mokraće, prirodni je diuretik koji može pomoći u uklanjanju opasnih mikroorganizama. Iako to nije provjereni lijek za postojeću UTI, mogao bi pomoći u zaustavljanju njenog razvoja.

Učinkovito zgrušavanje krvi

Alfalfa u prahu daje vam 13 posto vašeg dnevnog potrebnog unosa vitamina K, bitnog nutrijenta za zgrušavanje krvi, u samo jednoj porciji. Željezo, klorofil i vitamin K pomažu u stvaranju krvi, što je korisno za one koji pate od anemije. Međutim, budući da vitamin K može smanjiti učinkovitost razrjeđivača krvi Coumadina, možda ćete htjeti ograničiti unos ako ga uzimate.

 

Što kažete na upotrebu praha lišća lucerne?

 

Lucerna u prahu može biti korisna u snižavanju kolesterola i liječenju simptoma menopauze. Također može imati hipoglikemijske i protuupalne učinke; međutim, kliničke informacije koje podupiru bilo koju od ovih indikacija su ograničene.

 

Doziranje soka trave lucerne u prahu

 

Opći režim doziranja je 5 do 10 g osušene biljke 3 puta dnevno. Za liječenje povišenog kolesterola sjemenke se mogu uzimati u dozi od 40 g 3 puta dnevno.

Klice lucerne često su kontaminirane bakterijama, pa je američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) izdala savjet da ih mladi, starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom ne smiju jesti. Ljudi koji imaju osobnu ili obiteljsku povijest sistemskog eritematoznog lupusa (SLE) ne bi trebali konzumirati prah lucerne zbog potencijalnih učinaka kanavanina, sastojka u biljci, na imunološke regulacijske stanice.

 

Je li lucerna u prahu sigurna?

 

 

 

Kada se uzima na usta: Alfalfa prah je vjerojatno siguran ako se koristi kratkotrajno. Ali uzimanje praha lucerne u visokim dozama ili dugoročno vjerojatno nije sigurno. Dugotrajna uporaba može izazvati reakcije slične autoimunoj bolesti zvanoj lupus kod nekih ljudi. Posebne mjere opreza i upozorenja:Trudnoća i dojenje: Korištenje praha lucerne u količinama većim od onih koje se obično nalaze u hrani možda nije sigurno tijekom trudnoće i dojenja. Alfalfa u prahu može djelovati poput estrogena u tijelu.

 

Tko ne bi trebao uzimati lucernu u prahu?

 

Ako imate autoimuno stanje, izbjegavajte korištenje praha lucerne dok se ne sazna više. Stanja osjetljiva na hormone kao što su rak dojke, rak maternice, rak jajnika, endometrioza ili fibroidi maternice: lucerna može imati neke od istih učinaka kao estrogen.

 

Može li Undersun Biomedtech ponuditi lucernu u prahu?

Da, apsolutno. Undersun može ponuditi sljedeće proizvode lucerne po vašem izboru:

-Organska lucerna u prahu

-Konvencionalni prah lucerne

-Klorofil potječe iz lucerne

-Sok lucerne u prahu

-Alfalfa trava u prahu

Ako imate bilo kakav zahtjev, samo nam pošaljite e-poštu naherbext@undersun.com.cn.

 

Reference:

1. Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Sijeno lucerne izazvalo je primarnu fotosenzibilizaciju kod konja. Vet J. 2016. svibanj;211:32-8. Pogledaj sažetak.

2. Mac Lean JA. Neosapunjiva tvar iz lucerne za farmaceutsku i kozmetičku upotrebu. Pharmaceuticals 1974;81:339.

3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK, i sur. Regresija ateroskleroze tijekom hranjenja kolesterolom

4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A, i sur. Salmonela u klicama lucerne. Lancet 1995;345:462-463.

5. American Journal of Medicine: "Bioaktivni spojevi u hrani: njihova uloga u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka."

6. ESHA Istraživanje, Inc., Salem, Oregon.

7. Hrana i djelovanje: "Smanjenje biopristupačnosti kolesterola i koncentracija u serumu pomoću saponina: in vitro i in vivo studije."

8. Kaiser Permanente: "Vitamin K."

9. Memorijalni centar za rak Sloan Kettering: "Lucerna".

10. Nacionalni institut za rak: "Bioaktivni spoj."

11. Istraživačka mišljenja u životinjskim i veterinarskim znanostima: "Medicago sativa: povijesna etnofarmakološka i etimološka studija lucerne."

12. Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru: „Lucerna.

Pošaljite upit
Pošaljite upit