Znanstveno ime lucerne je Medicago sativa, ali ima i nekoliko drugih imena, uključujući bivolsku biljku, lucernu i ljubičastu medicu. Kalifornija je najveći proizvođač u SAD-u. Biljke poput djeteline cvjetaju ondje ljeti, dosežu 2 do 3 stope visine i daju plave ili ljubičaste cvjetove.
Lucerna se intenzivno koristila kao hrana za stoku. Azija je najvjerojatnije mjesto gdje je prvi put korišten. Mahunarku su Arapi davali svojim konjima nazvali "al-fal-fa", što u prijevodu znači "otac svih namirnica", rekavši da životinje čine snažnima i brzima. Anegdotski izvještaji da lišće lucerne izaziva diurezu i pomaže u liječenju bolesti bubrega, mjehura i prostate doveli su do upotrebe lucerne u medicini. Pripravci lišća promovirani su kao antiastmatični, antiartritični i antidijabetički. Također su korišteni za liječenje dispepsije. Lucerna je komercijalni izvorkaroteniklorofil, a ekstrakti lucerne koriste se u pekarskim proizvodima, pićima i pripremljenim jelima.
Nutrijenti u prahu lucerne
Alfalfa prahobično se koristi za ishranu konja i kunića, ali koristi i ljudima. Osim što se uzima kao dodatak prehrani, lucernu ljudi konzumiraju u obliku proklijalih sjemenki koje su dostupne na odjelima većine supermarketa.
Hranjive tvari po obroku
Samo 1 šalica klica lucerne osigurava sljedeće hranjive tvari:
- Kalorije: 7,6
- Proteini: 1,3 grama
- Masti: 0.2 grama
- Ugljikohidrati: 0,7 grama
- Vlakna: 0,6 grama
- Šećer: 0,1 gram
Alfalfa u prahu možda ima malo kalorija, ali ima nekoliko značajnih hranjivih tvari koje ga čine snažnom hranom. Sadrži:
- Bakar
- Folat
- Željezo
- Magnezij
- Mangan
- Vitamin B1, B2, C, K
Lucerna u prahu sadrži niz vitamina i minerala te bioaktivne tvari poput flavonoida, kumarina, alkaloida i fitoestrogena. Te tvari mogu pomoći u prevenciji bolesti uključujući rak i bolesti srca.
Što kažete na dobrobiti lucerne u prahu
Lucerna u prahu ima značajne zdravstvene prednosti zbog svog snažnog nutritivnog profila. U alternativnoj medicini također se koristi za liječenje širokog spektra medicinskih stanja.
Manji rizik od određenih bolesti
Vaš rizik od bolesti srca, dijabetesa, raka, Alzheimerove bolesti i drugih stanja može se povećati zbog slobodnih radikala u tijelu, koji mogu uzrokovati oksidativni stres i oštećenje stanica. Antioksidansi u prahu alfalfe pomažu vašem tijelu u obrani od bolesti uzrokovanih slobodnim radikalima.
Stabilan šećer u krvi
Zbog visokog sadržaja vlakana, lucerna u prahu može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi usporavanjem crijevne apsorpcije glukoze. Stoga bi mogao pomoći u upravljanju predijabetesom i dijabetesom.
Niži kolesterol
Saponini su biljne kemikalije koje smanjuju crijevnu apsorpciju kolesterola. Smanjenje kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL) može ublažiti vaše šanse za srčane bolesti, dijabetes i moždani udar.
Zdravi urinarni trakt
Lucerna u prahu potiče protok mokraće, prirodni je diuretik koji može pomoći u uklanjanju opasnih mikroorganizama. Iako to nije provjereni lijek za postojeću UTI, mogao bi pomoći u zaustavljanju njenog razvoja.
Učinkovito zgrušavanje krvi
Alfalfa u prahu daje vam 13 posto vašeg dnevnog potrebnog unosa vitamina K, bitnog nutrijenta za zgrušavanje krvi, u samo jednoj porciji. Željezo, klorofil i vitamin K pomažu u stvaranju krvi, što je korisno za one koji pate od anemije. Međutim, budući da vitamin K može smanjiti učinkovitost razrjeđivača krvi Coumadina, možda ćete htjeti ograničiti unos ako ga uzimate.
Što kažete na upotrebu praha lišća lucerne?
Lucerna u prahu može biti korisna u snižavanju kolesterola i liječenju simptoma menopauze. Također može imati hipoglikemijske i protuupalne učinke; međutim, kliničke informacije koje podupiru bilo koju od ovih indikacija su ograničene.
Doziranje soka trave lucerne u prahu
Opći režim doziranja je 5 do 10 g osušene biljke 3 puta dnevno. Za liječenje povišenog kolesterola sjemenke se mogu uzimati u dozi od 40 g 3 puta dnevno.
Klice lucerne često su kontaminirane bakterijama, pa je američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) izdala savjet da ih mladi, starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom ne smiju jesti. Ljudi koji imaju osobnu ili obiteljsku povijest sistemskog eritematoznog lupusa (SLE) ne bi trebali konzumirati prah lucerne zbog potencijalnih učinaka kanavanina, sastojka u biljci, na imunološke regulacijske stanice.
Je li lucerna u prahu sigurna?
Kada se uzima na usta: Alfalfa prah je vjerojatno siguran ako se koristi kratkotrajno. Ali uzimanje praha lucerne u visokim dozama ili dugoročno vjerojatno nije sigurno. Dugotrajna uporaba može izazvati reakcije slične autoimunoj bolesti zvanoj lupus kod nekih ljudi. Posebne mjere opreza i upozorenja:Trudnoća i dojenje: Korištenje praha lucerne u količinama većim od onih koje se obično nalaze u hrani možda nije sigurno tijekom trudnoće i dojenja. Alfalfa u prahu može djelovati poput estrogena u tijelu.
Tko ne bi trebao uzimati lucernu u prahu?
Ako imate autoimuno stanje, izbjegavajte korištenje praha lucerne dok se ne sazna više. Stanja osjetljiva na hormone kao što su rak dojke, rak maternice, rak jajnika, endometrioza ili fibroidi maternice: lucerna može imati neke od istih učinaka kao estrogen.
Može li Undersun Biomedtech ponuditi lucernu u prahu?
Da, apsolutno. Undersun može ponuditi sljedeće proizvode lucerne po vašem izboru:
-Organska lucerna u prahu
-Konvencionalni prah lucerne
-Klorofil potječe iz lucerne
-Sok lucerne u prahu
-Alfalfa trava u prahu
Ako imate bilo kakav zahtjev, samo nam pošaljite e-poštu naherbext@undersun.com.cn.
Reference:
1. Puschner B, Chen X, Read D, Affolter VK. Sijeno lucerne izazvalo je primarnu fotosenzibilizaciju kod konja. Vet J. 2016. svibanj;211:32-8. Pogledaj sažetak.
2. Mac Lean JA. Neosapunjiva tvar iz lucerne za farmaceutsku i kozmetičku upotrebu. Pharmaceuticals 1974;81:339.
3. Malinow MR, McLaughlin P, Naito HK, i sur. Regresija ateroskleroze tijekom hranjenja kolesterolom
4. Ponka A, Andersson Y, Siitonen A, i sur. Salmonela u klicama lucerne. Lancet 1995;345:462-463.
5. American Journal of Medicine: "Bioaktivni spojevi u hrani: njihova uloga u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka."
6. ESHA Istraživanje, Inc., Salem, Oregon.
7. Hrana i djelovanje: "Smanjenje biopristupačnosti kolesterola i koncentracija u serumu pomoću saponina: in vitro i in vivo studije."
8. Kaiser Permanente: "Vitamin K."
9. Memorijalni centar za rak Sloan Kettering: "Lucerna".
10. Nacionalni institut za rak: "Bioaktivni spoj."
11. Istraživačka mišljenja u životinjskim i veterinarskim znanostima: "Medicago sativa: povijesna etnofarmakološka i etimološka studija lucerne."
12. Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru: „Lucerna.
