Sojini izoflavoni

Što su sojini izoflavoni?

Sojini izoflavonisu klasa fitoestrogena - spojevi biljnog podrijetla s estrogenim djelovanjem. Soja i proizvodi od soje najbogatiji su izoflavoni u ljudskoj prehrani.

Soja je bogat izvor izoflavona, klase fitoestrogena koji se pretežno nalaze u mahunarkama i grahu. Sojini izoflavoni su heterociklički fenoli sa strukturnom sličnošću s estradiolom-17beta i selektivnim modulatorima estrogenskog receptora. Djelovanje na staničnoj razini ovisi o ciljnom tkivu, statusu receptora tkiva i razini endogenog estrogena.

Osnovne informacije:

Prednosti sojinih izoflavona:

1. Zdravo je za srce.

Dokazano je da izoflavoni soje blago smanjuju razinu LDL kolesterola, „loše“ vrste. Značajno istraživanje iz 1995. godine koje je proučavalo gotovo 40 kontroliranih kliničkih ispitivanja pokazalo je da je zamjena 50 grama životinjskih proteina dnevno s 50 grama sojinih proteina snizila LDL kolesterol za gotovo 13 posto. No, naknadno ažuriranje Američkog udruženja za srce otkrilo je da je smanjenje zapravo bliže 3 posto - a da se ne spominje činjenica da biste za dobivanje 50 grama sojinih proteina trebali pojesti oko pola kilograma tofua ili popiti pola litre sojinog mlijeka .

2. Izoflavoni u soji mogu ojačati vaše kosti

Sojini izoflavoni vrsta su fitoestrogena, što znači da su spojevi biljnog podrijetla koji slabo oponašaju učinak estrogena. Budući da estrogen igra ulogu u zdravlju kostiju, sugerira se da izoflavoni soje mogu smanjiti rizik od osteoporoze. Ali dokazi za to su pomiješani; neke studije otkrile su da je vjerojatnije da će žene u menopauzi koje konzumiraju sojine proteine ​​povećati gustoću kostiju od žena u čijoj prehrani nedostaje sojin ekstrakt 40% izoflavona, ali druge studije nisu otkrile utjecaj.

3.Pomoć s vrućim bljeskovima.

Istraživanja utjecaja soje na izoflavone na vruće bljeskove također su pomiješana. Izjava stajališta Sjevernoameričkog društva za menopauzu iz 2015. godine o nehormonskom liječenju valunga kaže da dodaci koji sadrže sojine izoflavone mogu pomoći, ali potrebno je više istraživanja. A neki dokazi sugeriraju da dodaci mogu povećati rizik od raka dojke, kao što je raspravljeno u nastavku, pa za sada mislimo da je&39 razborito izbjegavati ih.

Primjena sojinih izoflavona:

1.Primjenjuje se na polju hrane, dodaje se u vrste pića, likera i hrane kao funkcionalan dodatak hrani.

2. Primijenjen u području zdravstvenih proizvoda, široko se dodaje u razne vrste zdravstvenih proizvoda kako bi se spriječile kronične bolesti ili simptomi olakšanja klimakterijskog sindroma.

3. Primijenjen u polju kozmetike, široko se dodaje u kozmetiku s funkcijom odgađanja starenja i sabijanja kože, čineći kožu tako glatkom i nježnom.

4. Posjedovanje estrogenog učinka i ublažavanje simptoma klimakterijskog sindroma.

Kontaktirajte nas:

Telefon: +16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn