Što je luk u prahu?
Luk u prahuse osuši, mljeveni luk koji se obično koristi kao začin. To je tipično učvršćivanje u pripremljenim mješavinama soli i okusa, na primjer, začin za ljubavnik monde. Neki se sortimenti pripremaju uz prženi luk. Može se koristiti bijeli, žuti i crveni luk. Luk u prahu monetarno je posložena namirnica koja ima nekoliko kulinarskih primjena. Luk u prahu može biti i domaći.
Prah od poslovnog luka priprema se koristeći sušenje, smrzavanje, vakuumsko sušenje i tekuće sušenje. Neki poslovni lukovi u prahu osvjetljavaju se kao tretman protiv potencijalne mikrobiološke kontaminacije. Odmah zadržava vodu nakon kontakta, tako da se poslovni asortiman može staviti u zatvorene zatvorene odjeljke s podstavom na spremniku. Luk u prahu s vlagom od 4–5 posto sklon je nakupljanju kad se odlaže u vrućim uvjetima, uz povećane temperature koji se odnose na ograničeno vrijeme za slučaj slijepljenja. Opće je priznanje da je prah od poslovnog luka otprilike višestruko više utemeljen u okusu za razliku od novog luka.
Osnovne informacije:
TEST | STANDARD | REZULTATI |
Izgled | Žuti, kristalni prah | Žuti, kristalni prah |
Topljivost | Praktično netopiv u vodi | Ispunjava |
Topivo u vodenoj alkalnoj otopini. | Ispunjava | |
Ispitivanja | ||
Gubitak kod sušenja | ≤12.0% | 10.89% |
Sulfatirani pepeo | ≤0.5% | 0.32% |
Talište | 305-315°C | 310-312°C |
Teški metal | ≤20 PPM | GG lt; 22PM |
Veličina mrežice | 95% prolazi 80 mesh | 100% propušta 80 mesh |
Ispitivanje (bezvodna tvar) UV | ≥98% | 98.92% |
Mikrobiološki test | ||
Ukupan broj ploča | ≤1000 cfu / g | GG lt; 1000cfu / g |
Kvasac&pojačalo; Kalup | ≤100cfu / g | GG lt; 100 cfu / g |
E coli | Odsutan | Odsutan |
Pseudomonas aeruginosa | Odsutan | Odsutan |
Zaključak: rezultati ispitivanja odgovaraju 98% standarda. |
UNDERSUN' ekstrakt luka cilja na ukupni polifenol i glavne flavonoidne antioksidante u lukovici luka. Glavni sastojci su sljedeći:
Sastojci | mg / kg u crvenom luku | mg / kg u žutom luku | mg / kg u bijelom luku |
Spiraeoside | 32234 | 23283 | 265 |
Rutin | 157 | 64 | 15 |
Kvercetin | 163 | 56 | 1.3 |
Prednosti luka u prahu:
10 čarobnih prednosti sirovog luka u prahu koje morate znati:
1) Poznato je da sirovi luk smanjuje proizvodnju LDL (lošeg kolesterola) i održava vaše srce zdravim.
2) Vitamin C (koji ostaje netaknut dok su u sirovom obliku) zajedno s fitokemikalijama prisutnima u luku pomaže u izgradnji imuniteta.
3) Predloženo je da kvercetin, snažan spoj koji se nalazi u luku, igra ulogu u prevenciji raka, posebno karcinoma želuca i debelog crijeva.
4) Krom, također prisutan u ovom korjenastom povrću, može pomoći u regulaciji šećera u krvi.
5) Mješavina soka od luka i meda (koji pomaže da bude manje oštar) kaže se da je učinkovita kao lijek za vrućicu, prehladu, alergije itd.
6) Držite mali komadić luka ispod nosnica i udahnite kako biste zaustavili ili usporili krvarenje iz nosa.
7) Folat u luku također pomaže kod depresije i pomaže spavanju i apetitu.
8) Vitamin C pomaže u stvaranju kolagena koji je odgovoran za zdravlje kože i kose.
9) Dokazana su antibakterijska i protuupalna svojstva luka. Jedna studija također je sugerirala da svježe nasjeckani sirovi luk ima ta antibakterijska svojstva, a ne nasjeckani luk koji smije sjediti dan ili dva.
10) Žvakanje sirovog luka poboljšava naše oralno zdravlje (iako vam dah može smrdjeti). Pomažu u uklanjanju bakterija koje mogu dovesti do propadanja zuba i problema s desnima.
Najbolji dobavljač praha od luka
Undersun uživa u dugotrajnim odnosima s našim klijentima jer se fokusiramo na korisničku uslugu i pružanje izvrsnih proizvoda. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, fleksibilni smo s prilagođavanjem narudžbi u skladu s vašim specifičnim potrebama, a naše brzo vrijeme isporuke narudžbi jamči da ćete na vrijeme izvrsno kušati naše proizvode.
Također se fokusiramo na usluge s dodanom vrijednosti. Dostupni smo za servisna pitanja i informacije za podršku vašem poslovanju.
Zašto odabrati Undersun luk u prahu?
Undersun se nekoliko godina specijalizirao za luk u prahu, isporučujemo proizvode s konkurentnom cijenom, a naš je proizvod najkvalitetniji i podvrgnut je strogim, neovisnim ispitivanjima kako bi se osiguralo da je siguran za konzumaciju širom svijeta.
Gdje kupiti luk u prahu?
Samo pošaljite e-mail naherbext@undersun.com.cn, ili pošaljite svoj zahtjev u donjem obliku, mi smo u usluzi u bilo kojem trenutku!
Popularni tagovi: luk u prahu, zeleni luk u prahu, zamjena za luk u prahu, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupnja, cijena, ponuda, rasuti