Bazga je bogata hranjivim tvarima, a posebno u bobičastom voću prednjači sadržaj željeza, fosfora, vitamina A i C. Sadrži i bioflavonoide, cijanidin i druge visoko antioksidativne tvari.
Ljubičasti batat je sam po sebi "primamljiviji" od batata i batata zbog većeg sadržaja selena i antocijana. Ljubičasti batat sadrži mnogo antocijanina, kao i bogate minerale selena i minerala željeza. Redovita dopuna može poboljšati imunitet i pamćenje.
Ljubičasti kupus jednostavno je sinonim za prirodni obrok za mršavljenje. Bogata je antocijanima, raznim vitaminima, mineralima i vlaknima.
Iako sadržaj antocijana u ljubičastom luku nije najobilniji, on ima dobar učinak na povećanje vitalnosti stanica. Luk je namirnica koja sadrži prostaglandin A koji može proširiti krvne žile, smanjiti viskoznost krvi, sniziti krvni tlak, smanjiti periferne krvne žile i povećati koronarni protok krvi te spriječiti trombozu. Selen u kombinaciji s antocijaninom može pospješiti izlučivanje natrijeve soli i vratiti mladenačko stanje krvi.
Osim bogatih antocijanina, crni dud je bogat i aktivnim vitaminima, aminokiselinama, resveratrolom i drugim sastojcima.
Borovnice su zaslužena kraljica kraljevstva antocijana i voće koje dokazano sadrži najbogatije antocijanine. Borovnice su bogate velikom količinom superantioksidansa-OPC antocijanina, redovita konzumacija može učiniti vaše oči sjajnima. Tamnoplavi pigment u borovnicama sadrži kemijske elemente koji mogu pospješiti protok krvi u mozgu, što može nadopuniti vitalnost mozga.
Znate li više o antocijanima? Pozdravljamo vašu raspravu.
Molimo kontaktirajte Riley:herbext@undersun.com.cn
