Polisaharid Ganoderma lucidum je makromolekularni spoj koji se dehidrira i kondenzira iz jednog ili više monosaharida reducirajućom krajnjom skupinom C1 jednog šećera i hidroksilnom skupinom drugog šećera C2, C3, C4 ili C6. Ima svojstva izvornog monosaharida i postaje ugljikohidrat bez mirisa. Polisaharid Ganoderma lucidum, topiv u vodi (toplo, vruće), netopljiv ili slabo topiv u alkoholu (etanol, metanol), eteru, acetonu i drugim organskim otapalima. Neke su topive u otapalima kao što je dimetil sulfoksid. Topivo u razrijeđenoj alkali, razrijeđenoj otopini kiseline. Zbog toga, koristeći svojstva topljivosti polisaharida, laboratorija obično koristi ekstrakciju tople vode, tj. Zagrijavanje se ekstrahira na 90-100 ° C vodom kao otapalom, a nakon što se ekstrakt koncentrira, dodaje se nekoliko puta etanola. da se istaloži polisaharid, i dobije se polisaharid. Sadržavajući nečistoće proteina, laboratorija koristi metodu Sevag (1 kloroform + n-butanol 5: 1 V / V ili 2 kloroform 1/5 + izoamil alkohol 1/15 V / V) da ukloni slobodni protein. Metoda uključuje korake: dodavanja mješavine kloroform + n-butanol (5/1 V / V) u sirovu polisaharidnu vodenu otopinu, protresanje više puta, denaturaciju proteina, uklanjanje u sloju emulzije i opetovano djelujući na uklanjanje slobodnog proteina. Nečistoće male molekule uklonjene su dijalizom, a etanol je dodan za taloženje polisaharida u ukupni polisaharid (sirovi polisaharid) Ganoderma lucidum. Pri ekstrakciji, prvo s etanolom ili metanolom u istom toku, ostatak se uklanja iz alkohola, a zatim se ekstrahira vodom, također obrađuje s diklormetanom, a zatim ekstrahira, ali kako bi se spriječila razgradnja, alkalni ekstrakt treba brzo neutralizirati, dijalizom Moguće je taloženje polisaharida topljivog u alkalijama kiselinom ili etanolom.
