Zamrznite osušeni prah od jama

Što je smrznuti osušeni yam prah?

Zamrznite osušeni yam u prahuje vinova loza porijeklom iz Sjeverne Amerike koju su Indijanci i rani Amerikanci stoljećima koristili za liječenje raznih bolesti. Dugo se koristi za svoje dobrobiti u reproduktivnom zdravlju žena, uključujući predmenstrualni stres i potporu u menopauzi. Tradicionalna kineska medicina također koristi divlji jam od najmanje 2.000 godina.

Divlji jam koristio se u tradicionalnoj kineskoj medicini tisućama godina od vremena pisanja Božanstvenog muža&klasika Materia Medica. Korijeni i rizomi divljeg jama također su korišteni u sjevernoameričkim autohtonim ljekovitim praksama zbog svojih svojstava podrške zdravlju. Kasnije su europski doseljenici uzeli zdrava svojstva korijena i ugradili ga u američko narodno bilje.

Osnovne informacije:

Prednosti smrznutog sušenog yam praha:

1. Yams su visoko hranjivi

Jam je prepun vlakana, minerala i vitamina. U jednoj šalici smrznutog sušenog jama u prahu, oko 136 grama, naći ćete:

Vlakno

Protein

Vitamin B5

Vitamin C

Magnezij

Kalij

Mangan

Tiamin

Folati

Konkretno, jam sadrži visoki postotak vaše dnevne vrijednosti vlakana, kalija i mangana. Ovi nutrijenti i minerali ključni su za održavanje zdravlja kostiju, zdravlja srca, rasta i metabolizma.

Yams također sadrži bakar i vitamin C. Bakar je neophodan za zdravlje vaše krvi. Točnije, bakar je ključ za zdravu apsorpciju željeza i proizvodnju crvenih krvnih stanica. U međuvremenu, vitamin C je vitalni antioksidans koji može ojačati vaš imunološki sustav protiv bolesti i infekcija.

2. Yams može poboljšati opće probavno zdravlje

smrznuto osušeni yam u prahu sadrži otporne škrobove koji djeluju slično topljivim vlaknima. Otporni škrob u osnovi prolazi kroz vaš želudac i tanko crijevo neprobavljen. Odatle na kraju dospije u debelo crijevo i hrani vaše zdrave crijevne bakterije, a istovremeno povećava probavne enzime.

Pogledajte također 15 čarobnih prednosti jedenja zvjezdanog voća (karambole) na kožu i tijelo

Kao rezultat toga, rezistentni škrobovi mogu smanjiti upalu i smanjiti rizik od dobivanja kolorektalnog karcinoma. S svjetlije strane, rezistentni škrobovi u jamu također mogu ublažiti brojne probavne smetnje, poput ulceroznog kolitisa, zatvora, proljeva i Crohnove bolesti.

3. Yams može pomoći pri mršavljenju

Korijeni smrznutog sušenog praha jama pružaju korisna vlakna poznata kao glukomanan, za koje se smatra da pomažu pri mršavljenju. U biti, kada se konzumiraju, vlakna se mogu pretvoriti u gel koji vam se nalazi u želucu i omogućuje vam da se dulje osjećate siti. Kao rezultat toga, obuzdavate svoju žudnju i gubitak težine je ostvariviji.

4. Yams može poboljšati razinu kolesterola

Liofilizirani prah od jama također igra važnu ulogu u kontroli razine kolesterola. To je zato što jam pruža posebnu vrstu topljivih vlakana, što je najgora noćna mora kolesterola. Topljiva vlakna u osnovi djeluju tako da kruže oko kolesterola, vežu se za njega i uklanjaju ga iz tijela.

Štoviše, jam je također pokazao stvarnu promjenu razine kolesterola u stvarnih žena. U jednoj studiji, žene koje su konzumirale 18 unci jama dnevno tijekom 30 dana vidjele su smanjenje razine kolesterola.

5. Yams imaju potencijalno svojstva za borbu protiv raka

Osim niza vitalnih vitamina i minerala, jam ima i antioksidanse koji mogu spriječiti rak. Studija provedena na životinjama otkrila je da je prehrana bogata jamsom pokazala ogromno smanjenje tumora debelog crijeva.

Daljnje studije sugerirale su da su ti rezultati usko povezani s mnogim antioksidansima u jamu. Štoviše, utvrđeno je da kora kineskog jama sprječava ili inhibira tumore jetre.

Doduše, ove treba uzeti s rezervom. Trenutno su istraživanja o učincima jamsa na rak ograničena. Većina testova i studija provedena su prvenstveno na životinjama, a ne na ljudima.

6. Yams može ojačati vašu funkciju mozga

Ako tražite način za poboljšanje moždane funkcije, jedite više jama.

Istina, zvuči prilično nevjerojatno, ali jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji su konzumirali smrznuti sušeni prah od jama pokazali bolji mozak od onih koji su koristili placebo.

Jam je bogat diosgeninom, koji je poseban spoj poznat po poboljšanju rasta neurona i ukupnom zdravlju mozga. Osim toga, diosgenin je pridonio poboljšanom pamćenju i vještinama učenja na miševima i drugim testovima na životinjama.

7. Yams može ublažiti upalu

Kronična upala povezana je s brojnim dugotrajnim zdravstvenim stanjima, poput dijabetesa, pretilosti i srčanih bolesti. Na sreću, jam je bogat protuupalnim antioksidansima.

Brojna istraživanja na štakorima pokazala su da jam ili prah od jama imaju značajan utjecaj na upalu. Studije su primijetile da smrznuti sušeni prah od jama pomaže u smanjenju rizika od raka debelog crijeva, čira na želucu i sindroma iritabilnog crijeva.

Pogledajte također 15 nevjerojatnih prednosti ulja avokada koje vjerojatno niste znali' t

Osim toga, vanjska kora korijena yam -a puna je saponina. Saponin je spoj za koji se smatra da pomaže u borbi protiv upale i može pridonijeti zdravoj crijevnoj flori. Može čak pomoći opuštanju mišića zdjelice i trbuha.

8. Yams može potencijalno poboljšati razinu šećera u krvi

Zamrznuti osušeni yam u prahu može poboljšati kontrolu šećera u krvi.

U studiji na štakorima štakori su dobili dozu jama vode ili jama u prahu. Kao rezultat toga, štakori su doživjeli značajno smanjenje šećera u krvi natašte, kao i smanjenje razine hemoglobina A, što mjeri kontrolu šećera u krvi.

U drugom istraživanju, štakori su dobili visoku dozu ekstrakta ljubičastog jama. Ovi štakori pokazali su smanjeni apetit, poboljšanu razinu šećera u krvi i značajan gubitak težine.

To je potvrđeno još jednom studijom na štakorima koja je pokazala da jednostavno nadopunjavanje prehrane jajevim brašnom može značajno smanjiti apsorpciju šećera u krvi. To je povezano s visokom razinom otpornih škroba i vlakana u jamu.

Otporni škrob i vlakna ne probavljaju se u vašem želucu. Stoga vam ovi škrobovi mogu pomoći da kontrolirate apetit i obuzdate razinu šećera u krvi. Štoviše, iako slatki krumpirići nisu slatki poput batata, u njima još uvijek ima dovoljno šećera da vašim jelima doda prirodnu slatkoću i dodatno obuzda vašu želju.

Na kraju, jam ima aktivni spoj poznat kao Allantoin. Poznato je da alantoin regulira oksidativni stres. Zauzvrat, to znači da jam može ojačati vašu funkciju jetre, što također pomaže u održavanju zdrave razine inzulina.

9. Yams može potaknuti plodnost

U posljednje vrijeme studije također pokazuju da jam može potaknuti plodnost. S porastom prirodnih hormona, kreme s divljim jamom postaju popularna opcija za žene koje traže nadomjesnu hormonsku terapiju.

To je zato što se "prirodni" progesteron, koji je ključni hormon u pomaganju maternici da se pripremi za oplođeno jajašce, zapravo može pronaći u pasmini divljeg jama zvanoj Diascorea uillosa.

10. Yams može ublažiti simptome menopauze

Druga studija otkrila je da bademi mogu imati pozitivan utjecaj na simptome menopauze. U 30-dnevnom testu, 24 žene u postmenopauzalnom stanju izbacile su rižu iz prehrane jer su jele jajme najmanje 2 do 3 puta dnevno. Kao rezultat toga, te su žene otkrile da se razina estrona i estradiola u njihovoj krvi povećala za gotovo 30%.

Estron i estradiol su dva hormona estrogena. Obično se tijekom menopauze ova dva hormona značajno smanjuju. Iako jam uzrokuje povećanje ova dva hormona, to znači da se razina estrogena poboljšava i ublažava simptome menopauze.

Međutim, nisu sva istraživanja na tu temu jasna. Dok prvo istraživanje ukazuje na vezu između ublažavanja simptoma menopauze s jamsom, drugo istraživanje kaže drugačije. Utvrđeno je da krema od divljeg jama ima manji utjecaj na simptome menopauze. Kao takvo, još uvijek postoji mnogo prostora za istraživanje sposobnosti yamsa da ublaži simptome menopauze.

11. Yams je odličan za vašu kožu i kosu

Opće je poznato da je kolagen ključan za održavanje vaše kože elastičnom, čvrstom i zdravom. Na sreću, jam je izuzetno koristan u proizvodnji kolagena u našim tijelima.

Jam je također bogat posebnim antioksidansima koji mogu pomoći u obnovi stanica. U međuvremenu, izvrsni su u borbi protiv slobodnih radikala i preranog starenja kože. Kombinacija kolagena i vitamina C koje vam jamči savršen je način da zaliječite kožu i sve rane.

Osim toga, jam može pomoći u rastu kose jer je pun beta-karotena. Stoga, ako želite spriječiti da vam kosa postane suha i beživotna, pokušajte u svoju prehranu unijeti više jamica.

12. Yams podržava zdravo srce i sprječava anemiju

Glavni dio očuvanja zdravog srca je održavanje zdrave razine natrija u krvotoku. Yams su izvrsni jer promiču zdravlje srca uklanjanjem viška natrija u tijelu. S druge strane, jam smanjuje rizik od razvoja dugotrajnih bolesti poput hipertenzije, srčanog i moždanog udara.

Osim toga, broj minerala u jamu također može podržati zdravlje srca. Konkretno, kalij i mangan u jamsu ključni su za održavanje vaših krvnih žila u dobroj formi. Yams također može držati vaš krvni tlak pod kontrolom.

Uz pomoć mnogih minerala i visokog udjela željeza, jam može pomoći u sprječavanju anemije. Veliki izbor hranjivih tvari u jamu pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica, što smanjuje šanse za razvoj anemije. Na kraju, minerali također poboljšavaju protok krvi.

13. Yams može poboljšati vaš vid

Od svih osjetila u tijelu, vid je bitan. Vitamin C u smrznutom sušenom prahu od jama podržava zdravlje očiju. To pomaže u smanjenju rizika od makularne degeneracije, stanja koje s vremenom pogoršava vid nakon što navršite 50.

Zaključak

Yams je povrće za više namjena. Od zdravlja kardiovaskularnog sustava do zdravlja živčanog sustava, jam je cijeli paket. Ako želite poboljšati svoju prehranu i cjelokupno zdravlje, razmislite o dodavanju yamsa u svoju prehranu. Ne samo da je izvrstan za sve uzraste, već donosi i mnoge vrijedne zdravstvene prednosti.

Primjena smrznutog sušenog yam praha:

1. Liofilizirani prah od jama koristi se za uravnoteženje estrogena. Prirodni progesteron ima strukturu sličnu onoj ljudskog progesterona i nastaje iz biljnih masti;

2. Dostupan je u diosgeninu pa je postao najpopularniji izvor prirodnog progesterona.

3. Primijenjen u farmaceutskoj oblasti, koristi se u liječenju slabosti mjehura, proljeva, dizenterije, kašlja i žeđi

4. Primijenjen u području kozmetike, jedan je neophodan dodatak za kozmetičke proizvode.