Smrznuti prah osušenog grožđa

Što je liofilizirani prah od grožđa?

Smrznuti prah osušenog grožđasadrže oko 82 posto vode, 12-18 posto šećera i 0.2-0.8 posto kiseline, uglavnom vinske i jabučne kiseline. Grožđe također sadrži brojne fenolne spojeve, uključujući jednostavne fenole, jednostavne fenolne kiseline, cimetne kiseline, stilbene, flavonoide, flavane, flavonole i antocijane. Standardna veličina porcije svježeg grožđa je otprilike 3/4 šalice (126 grama).

Prah osušenih sjemenki grožđa bogat je flavonoidima i posebno je dobar izvor flavana. Na primjer, glavni fenolni spoj u grožđu je katehin, a ono sadrži epikatehin, galokatehin i epigalokatehin. Prah osušenog grožđa također sadrži visoke koncentracije flavana leukoantocijanidina različite strukture. Grožđe je dobar izvor flavonola, prvenstveno kvercetina. Crveno i crno grožđe sadrži velike količine antocijana.

Osnovne informacije

Prednosti smrznutog osušenog grožđa u prahu:

1. Prepun hranjivih tvari, posebno vitamina C i K

Smrznuti prah osušenog grožđa sadrži mnoge važne vitamine i minerale, uključujući više od jedne četvrtine RDI za vitamine C i K.

2. Visok sadržaj antioksidansa može spriječiti kronične bolesti

Prah osušenih sjemenki grožđa bogat je antioksidansima, korisnim biljnim spojevima koji mogu zaštititi od kroničnih zdravstvenih stanja, poput dijabetesa, raka i bolesti srca.

3. Biljni spojevi mogu štititi od određenih vrsta raka

Smrznuti prah osušenog grožđa sadrži mnoge korisne biljne spojeve, poput resveratrola, koji mogu zaštititi od raznih vrsta raka, uključujući rak debelog crijeva i rak dojke.

4. Koristan za zdravlje srca na razne impresivne načine

Spojevi u grožđu i crnom vinu mogu štititi od bolesti srca. Grožđe može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kolesterola.

5. Može smanjiti razinu šećera u krvi i zaštititi od dijabetesa

Iako je grožđe bogato šećerom, ono ima nizak glikemijski indeks. Osim toga, spojevi u grožđu mogu zaštititi od visokog šećera u krvi.

6. Sadrže nekoliko spojeva koji blagotvorno djeluju na zdravlje očiju

Prah osušenih sjemenki grožđa sadrži nekoliko spojeva, poput resveratrola, luteina i zeaksantina, koji mogu zaštititi od uobičajenih očnih bolesti, uključujući makularnu degeneraciju povezanu sa starenjem, kataraktu i glaukom.

7. Može poboljšati pamćenje, pažnju i raspoloženje

Smrznuti prah osušenog grožđa sadrži spojeve koji mogu poboljšati pamćenje, pozornost i raspoloženje te mogu zaštititi od Alzheimerove bolesti, iako je potrebno više istraživanja na ljudima da bi se potvrdile neke od ovih dobrobiti.

8. Sadrže mnoge hranjive tvari važne za zdravlje kostiju

Grožđe u prahu sadrži mnoge hranjive tvari važne za zdravlje kostiju, uključujući kalcij, magnezij, fosfor i vitamin K. Studije na štakorima pokazale su da grožđe može imati zaštitne učinke na kosti, no potrebna su istraživanja na ljudima kako bi se potvrdile te dobrobiti.

9. Može štititi od određenih bakterija, virusa i gljivičnih infekcija

Grožđe sadrži nekoliko spojeva koji su pokazali blagotvorne učinke protiv određenih bakterija, virusa i gljivičnih infekcija.

10. Može usporiti starenje i potaknuti dugovječnost

Dokazano je da resveratrol u grožđu aktivira gene povezane sa sporijim starenjem i duljim životnim vijekom.

11. Može spriječiti kronične bolesti smanjenjem upale

Prah osušenih sjemenki grožđa sadrži spojeve koji mogu imati protuupalne učinke, što može zaštititi od određenih bolesti srca i crijeva.

12. Ukusan, svestran i lako se uključuje u zdravu prehranu

Grožđe u prahu je ukusno i lako ga je dodati svojoj prehrani za doručak, ručak, večeru ili jednostavno kao zgodan, zdrav međuobrok.

Smrznuti prah osušenog grožđakoristi:

Nutraceutski proizvodi za zdravstvenu njegu, dodaci zdravlju, hrana za dojenčad, čvrsta pića, mliječni proizvodi, instant hrana, snack hrana, začini, srednjovječna i stara hrana, hrana za pečenje, snack hrana, hladna hrana, hladna pića itd.

PITANJA:

Želite li odmah naručiti kod nas?

Molimo kontaktirajte Riley:herbext@undersun.com.cn