Zaslađivač aluloze

Što je zaslađivač aluloze?

Zaslađivač alulozeje ukusna i potpuno bez kalorija. Okus je baš poput šećera ... ali s blagom, čistom slatkoćom i apsolutno bez gorčine ili okusa. Rijetki šećer koji se nalazi u smokvama, grožđicama i kiviju, Allulose je savršena za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i nema glikemijski utjecaj na šećer u krvi (niti sadrži nikakva punila ili umjetne arome).

Dostupno u granuliranim i tekućim sortama, ovo zaslađivač je idealan za pečenje pahuljastih recepata poput kolača, muffina i brzog kruha. Naša se aluloza lako otapa, što ju čini savršenom za kavu, čaj, smoothie i pjenu.

Analiza:

Prednosti i upotreba zaslađivača aluloze:

1. Promiče mršavljenje

Jedna od najvećih razlika između zaslađivača u prahu od aluloze u odnosu na šećer je u smislu sadržaja kalorija. Zapravo, aluloza sadrži samo 0,4 kalorije po gramu, što je oko 90 posto manje kalorija od šećera.

Smanjenje unosa kalorija jednostavan je način za ubrzanje gubitka težine. U kombinaciji s redovitom tjelovježbom i zdravom, dobro zaokruženom prehranom, zamjena za stolni šećer može vam pomoći smanjiti kalorije, što može potaknuti gubitak težine.

2. Poboljšava gubitak masti

Osim što potiče mršavljenje, obećavajuća istraživanja pokazuju da bi zaslađivač od aluloze također mogao povećati gubitak masti. Na primjer, životinjski model iz Japana iz 2013. pokazao je da je davanje aluloze štakorima na dijeti s visokim udjelom šećera moglo spriječiti i povećanje tjelesne težine i nakupljanje masti.

Druga studija na životinjama u International Journal of Food Sciences and Nutrition dala je slične nalaze, izvijestivši da je hranjenje miševa alulozom povećalo potrošnju energije i smanjilo tjelesnu masnoću. Prema studiji, aluloza je također promijenila aktivnost određenih enzima uključenih u probavu masti i ugljikohidrata, što također može pozitivno utjecati na gubitak težine.

3. Stabilizira razinu šećera u krvi

Neka istraživanja pokazuju da aluloza može biti moćan alat koji pomaže u promicanju bolje kontrole šećera u krvi. Ne samo da je alulozni glikemijski indeks nizak, što znači da ne utječe na razinu šećera u krvi, već može zaštititi i beta stanice u gušterači, koje su odgovorne za proizvodnju inzulina.

Jedna studija iz 2010. pokazala je da je konzumiranje zaslađivača aluloze uz obrok dovelo do značajnog smanjenja razine šećera u krvi nakon 30–60 minuta. Druga istraživanja pokazuju da bi također mogla smanjiti razinu inzulina, što bi moglo poboljšati sposobnost tijela da učinkovitije prenosi šećer iz krvotoka do stanica.

4. Podržava zdravlje jetre

Iako su trenutna istraživanja ograničena uglavnom na životinjske modele, neka su istraživanja otkrila da aluloza može smanjiti skladištenje masti u jetri. To bi potencijalno moglo pomoći u zaštiti od bolesti masne jetre, ozbiljnog poremećaja koji na kraju može dovesti do ciroze ili ožiljka na jetri.

Jedna studija na životinjama objavljena u Journal of Food Science pokazala je da suplementacija alulozom smanjuje nakupljanje masti u jetri, a istovremeno smanjuje tjelesnu težinu i masnu masu. Drugi životinjski model iz Seula pokazao je da bi aluloza mogla smanjiti jetrene koncentracije kolesterola i triglicerida, što također može pomoći u poboljšanju zdravlja jetre.

5. Može smanjiti upalu

Upala je normalna imunološka reakcija koju naše tijelo koristi u obrani od infekcija. S druge strane, kronična upala može pogoršati simptome autoimunih poremećaja i može pridonijeti ozbiljnim stanjima poput bolesti srca, raka i dijabetesa.

Primjena:

Aluloza pruža zadovoljavajući slatki okus za mliječne proizvode, pića, peciva, slatkiše i drugu hranu. Može biti zdrava alternativa tradicionalnim zaslađivačima. Zaslađivač u prahu s alulozom također potiče lučenje peptida 1 sličnog glukagonu (glp -1), igra ulogu u snižavanju šećera u krvi.

PITANJA:

Želite li odmah naručiti kod nas？

Molim vas kontaktirajte: Riley Gao ，herbext@undersun.com.cn