Beta glukan Shiitake gljiva

Što je beta glukan shiitake gljiva?

Naše najnovije in vivo studije o ARDS-u (Masterson et al.) pokazuju korelaciju između moguće upotrebebeta glukan shiitake gljivau prevenciji plućnih infekcija i našim nalazima. 2019). Međutim, pregled više od 20 prirodnih i komercijalnih proizvoda otkrio je da su ili neprikladni za isporuku u pluća zbog mikrobne kontaminacije ili da pokazuju vrlo niske razine -glukana, što otežava pronalaženje ponovljivog i pouzdanog izvora -glukana prikladnog za isporuku u pluća.

U in vivo modelu infekcije pluća, nedavno smo izvijestili da se pročišćeni shiitake beta glukan (Lentinan) iz Shiitake gljive Lentinus edodes može koristiti za smanjenje populacije kliničkog izolata Klebsiella pneumoniae koji ima višestruku otpornost na antibiotike.

Osnovne informacije:

Beta glukan shiitake gljiva Prednosti:

Beta glukan shiitake gljiva u shiitakeu može ojačati imunitet, pomoći u liječenju i podržati zdrav mikrobiom.

1. Može utjecati na dobrobit srca

Shiitake gljive mogu pomoći srcu. Na primjer, imaju tri mješavine koje pomažu u snižavanju kolesterola (3, 6 Pouzdani izvor, 7 Pouzdani izvor):

Eritadenin. Ova tvar inhibira enzim koji proizvodi kolesterol.

steroli. Ove molekule sprječavaju vaša crijeva da apsorbiraju kolesterol.

shiitake beta glukan. Ovakvim vlaknima može se smanjiti kolesterol.

Utvrđeno je da prah shiitake sprječava porast krvnog tlaka kod štakora s visokim krvnim tlakom u jednoj studiji (8 pouzdanih izvora).

Studija na laboratorijskim štakorima hranjenim hranom bogatom masnoćama otkrila je da su oni koji su hranjeni shiitake gljivama imali nižu razinu kolesterola, manje naslaga na stijenkama arterija i manje masnoće u jetri od onih koji nisu.

Međutim, prije nego što se mogu izvući čvrsti zaključci, studije na ljudima moraju potvrditi te učinke.

2. Može ojačati vaš imunološki sustav Shiitake također mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava.

Osušene shiitake su davane sudionicima dnevno u jednoj studiji. Njihova razina upale se smanjila, a imunološki markeri poboljšali su se nakon mjesec dana (10 Pouzdani izvor).

Jedan od polisaharida koji se nalazi u gljivama shiitake mogao bi igrati ulogu u ovom imunološkom odgovoru (11 Pouzdani izvor).

Dok će sigurni okviri pojedinaca češće oslabiti s godinama, istraživanje na miševima otkrilo je da je poboljšanje dobiveno od shiitake potpomognuto preokretom s određenim smanjenjem otpornosti povezanih sa sazrijevanjem.

3. Sadrže spojeve koji mogu spriječiti rak. Polisaharidi Shiitake gljive također mogu spriječiti rak.

Aktivirajući vaš imunološki sustav, polisaharid lentinan, primjerice, pomaže u borbi protiv tumora.

Dokazano je da lentinan sprječava rast i širenje stanica leukemije.

Ali nema dovoljno dokaza da se kaže pomaže li konzumacija shiitake beta glukana u prevenciji raka.

4. Obećavajuća antibakterijska i virusna svojstva Nekoliko spojeva shiitake ima antibakterijska, virusna i svojstva u borbi protiv gljivica.

Kako se razvija antiinfekcijska opstrukcija, nekoliko istraživača vjeruje da je od vitalne važnosti istražiti antimikrobnu sposobnost shiitakea.

Međutim, unatoč činjenici da izolirani spojevi pokazuju antimikrobno djelovanje u epruvetama, malo je vjerojatno da će konzumacija shiitake beta glukana pomoći ljudima s virusnim, bakterijskim ili gljivičnim infekcijama.

5. Mogu poboljšati zdravlje kostiju Gljive su jedini prirodni biljni izvor vitamina D. Vaše tijelo treba vitamin D za izgradnju jakih kostiju, ali malo namirnica sadrži ovu esencijalnu hranjivu tvar.

Gljive imaju različite razine vitamina D ovisno o načinu uzgoja. Oni proizvode više razine ovog spoja kada su izloženi ultraljubičastom svjetlu.

Iako je malo vjerojatno da ćete imati koristi od jedenja samih gljiva, spojevi pronađeni u beta-glukanu gljive shiitake imaju antimikrobna svojstva. Konzumacija shiitake s većim udjelom vitamina D može povećati gustoću kostiju.